מכונת אספרסו

מכונת אספרסו - מבית סמארט אספרסו

מכונת אספרסו
מכונת אספרסו - מבית סמארט אספרסו

ברוכים הבאים לאתר סמארט מכונות אספרסו! כאן תמצאו מכונת אספרסו מכול הסוגים והמחירים! תיהנו...

מכונת אספרסו מקצועית
מכונת אספרסו ביתית

מכונת אספרסו מקצועית

מכונת אספרסו מקצועית לבתי קפה, למשרד או לבית

מכונת אספרסו ביתית

כל דגמי המכונות במחירי סוף שנה

אביזרים עבור מכונת אספרסו
מכונת אספרסו למשרד

אביזרים משלימים

מגוון רחב של אביזרים משלימים

מכונת אספרסו למשרד

מכונת אספרסו קטנה-גדולה לסביבת המשרד

מכונת אספרסו

בלי ששמנו לב, לאט לאט וכמעט מתחת לאף התחולל בנו שינוי אדיר כעם. אנחנו לא מתכוונים לשינוי המודעות הפוליטית וגם לא למחאה החברתית. הכוונה היא לתחום של מכונת אספרסו. מי זוכר את הימים בהם הקפה השחור החזק היה נחלת הכלל ולא רק משקה ששמור לימי המילואים או לקמפינג? כיום כל ילדון יודע מה ההבדל בין מקיאטו לקפוצ'ינו ואותה מכונת אספרסו מככבת בלא מעט בתים פרטיים ומשרדים.

אז קודם כל, מגיעה לנו טפיחה רצינית על השכם. אנחנו ללא ספק מעצמת קפה. בתי קפה ישראליים פותחים סניפים ברחבי אירופה וארצות הברית, מפעלי הקפה הישראליים מספקים קפה למדינות רבות בעולם וזה לא נגמר כאן. כל מי שחוזר היום מטיול בחו"ל מתלונן על איכות הקפה בחו"ל. מכונת אספרסו נמכרת היום בתחנות דלק כאילו היתה בקבוק שתייה קרה ובאופן כללי ניתן לומר שהראינו לעולם מהי מכונת אספרסו.

מכונת אספרסו - היכן כל זה התחיל

הקפה המדובר הומצא בשנת 1922 בצרפת. אספרסו משמעו במהירות (אקספרס). דרך ההכנה לא השתנתה מאז. עדיין מדובר על העברת קיטור בלחץ דרך אבקת קפה טחונה ודחוסה למשך 25 שניות והגשת התוצר במהירות האפשרית (במהירות, כמו שאמרנו). מדובר על שעה גרם אבקה למנה אחת ועל שתי מנות עבור אספרסו כפול. באופן עקרוני מכונת אספרסו בישראל היתה מחזה די נדיר עם קום המדינה ורוב תצרוכת הקפה שלנו הייתה של קפה נמס וקפה שחור.

החשיפה שלנו לעולם הובילה במהלך שנות התשעים לפתיחה של אספרסו-ברים ששמו להם למטרה להעלות על נס את תרבות הקפה בישראל. מכונת אספרסו מקצועית יובאה מחו"ל ואנשים התחילו לאט לאט להתייחס למשקה הרותח כאילו היה יין ולדון בחמיצות שלו, בגוף ובקרמה. היום, כפי שציינו אנחנו כבר לא מסתפקים בבתי הקפה ורוכשים באלפים מכונת אספרסו ביתית.

איכות של מכונת אספרסו

ישנם לא מעט גורמים שמשפיעים על איכותה של מכונת אספרסו. חשוב להבין כי מכונת אספרסו היא מכשיר מורכב מאוד. מדובר על שילוב של מערכות חשמליות עם מים זורמים, מכניקה עדינה עם לחץ גבוה ובסופו של דבר על מכונה שכל אחד אמור להיות מסוגל להפעיל. אי לכך, חשוב מאוד לפני הכל להקפיד על איכות המכונה מבחינה טכנית. מכונת אספרסו זולה מדי צריכה להדליק אצלכם נורה אדומה. כמו כן ישנה חשיבות לגודל מיכל המים ולהספק, וכמובן למותג.

מכונת אספרסו לבית ולמשרד

כיום אין כמעט משרד בלי מכונת אספרסו ויותר ויותר משטחי עבודה ביתיים מהווים מצע עבור מכונת אספרסו ביתית. מכונת אספרסו כזו היא לרוב חצי מקצועית. הכוונה היא שהקפה מגיע בקפסולות מוכנות מראש מהמפעל ועליכם רק להכניס את הקפסולה וללחוץ על כפתור. בחרו בחכמה מכונת אספרסו והתאימו אותה לצרכים שלכם ולמסגרת התקציב שלכם.